Mas’udi, Orangers de Syrie, v. 975

Le Shajar an-Narânj et le Utruj al-Mudawwar ont été apporté d’Inde à partir de 300/912 et ont été tout d’abord implantés au ‘Umân ; puis elles arrivèrent par caravane depuis Basra vers l’Irak et la Syrie, les arbres sont devenues très nombreux à Tarsûs et dans les autres cités de la Frontière, comme à Antioche et dans toutes les côtes de la Syrie, et pourtant, il y a peu elles étaient inconnues ; néanmoins, ce fruit a perdu son parfum et son goût original, ainsi que la belle couleur qu’il arbore en Inde, en raison du changement de sol, de climat et d’eau