Sophronios de Jerusalem, lettre comportant une prière à délivrer le pays des Saracènes, v. 640 n-è

[…] A nos très aimant le Christ et très doux empereurs […]

[Frappez d’] un sceptre fort et vigoureux pour briser l’orgueil de tous les barbares, et surtout des Saracènes qui, à cause de nos péchés, se sont maintenant dressés contre nous d’une manière inattendue et ravagent tout en un cruel et sauvage dessein, avec une audace impie et athée. Plus que jamais, donc, nous supplions Votre Sainteté de faire des pétitions urgentes au Christ afin qu’il les reçoivent favorablement de vous, et puisse rapidement réprimer leur folle insolence et livrer ces viles créatures, comme auparavant, d’être le marche pied Empereurs offerts par Dieu.